车祸对方全责，但保险公司说没有收入证明不赔

对方全责保险公司不赔，可依法维权。依据《中华人民共和国道路交通安全法》，你有权要求赔偿，保险公司无理由拒赔可诉诸法律，否则可能面临损失无法得到补偿的风险。
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处理此问题可调解、诉讼或通知保险公司。建议先尝试调解，若不成则考虑诉讼或联系保险公司行使代位求偿权，根据具体情况选择最合适的方式。
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对方全责应赔偿。操作如下：1.收集证据，如事故认定书、医疗记录等；2.尝试与保险公司协商，要求按法律规定赔偿；3.若协商无果，可申请交警调解或向法院起诉，要求赔偿医疗费、车辆维修费等合理损失。